וינטריזציה
וינטריזציה (Winterization) של שמנים היא תהליך אשר משתמש בחומר ממס ובטמפרטורות נמוכות על מנת להפריד שמנים ועוד תרכובות שומניות נחוצות משעווה, או לחלופין להסיר נגעים לא נחוצים אשר מתקבלים בתהליך מיצוי המפ, שמנים, שעוות וחומצות.
ללא וינטריזציה נגעים אלו עשויים לגרוע מהאיכות של המוצר הסופי, ואף להשפיע על מראהו שכן עשוי להיות מעונן או עכור וכהה יותר.
השאר את התגובה שלך
יש להתחבר למערכת כדי לכתוב תגובה.